LE RESTAURANT

BISTRÒT

Une expérience unique

LE VÉRITABLE ESPRIT DE LA GASTRONOMIE ITALIENNE

« Bistronomie » vient des mots « Gastronomie » et « Bistrot », qui ensemble donnent vie à un nouveau concept de restaurant. « Gastronomie » au sens le plus profond de « restaurant gastronomique », c’est-à-dire un restaurant qui se distingue par la qualité des matières premières, l’attention à l’accueil et l’esthétique des plats. Le tout dans un environnement unique et caractéristique comme celui du bistrot. Un environnement unique et accueillant, abrité dans une ancienne tour médiévale, avec de belles salles enrichies de décorations raffinées.

L’ENDROIT

C’est le lieu idéal pour des réunions informelles mais aussi pour des occasions spéciales ou des événements privés, grâce à la possibilité de réserver une ou plusieurs salles. Nous accueillons nos hôtes pour les déjeuners, dîners et apéritifs dans notre salle principale sous la tour ou en terrasse.

LA CAVE

Les repas sont servis dans notre, un cadre privé et exclusif pouvant accueillir jusqu’à 8 personnes à une seule table. Vous serez agréablement entouré de nos excellentes bouteilles et de spécialités alimentaires sélectionnées parmi les meilleurs producteurs italiens.

LOUNGE & BAR

L’espace lounge, avec son bar annexe, est conçu pour un moment de détente absolu. Il suffit de s’asseoir, profiter d’une conversation agréable, prendre un apéritif en attendant le dîner, ou encore de savourer un cocktail ou un bon distillat en fin de soirée.

Une expérience unique

NOTRE MENU

Les Matières Premières

Nous sommes italiens. Cela se reflète dans notre façon de penser la cuisine et les matières premières, en toute simplicité mais toujours avec la plus haute qualité.

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