Die Gerichte unserer Küche zeichnen sich durch die sehr hohe Qualität der Rohstoffe aus, welche sorgfältig von unserem Küchenchef ausgesucht werden: Viele unserer Produkte werden direkt von italienischen Produzenten gekauft und importiert, damit wir immer den maximalen Geschmack unserer italienischen Halbinsel geniessen können.
Qualität lebt von Authentizität: Deshalb finden Sie in unserem Restaurant stets raffinierte, aber einfache Gerichte, in denen die gesamte kulinarische Tradition Italiens zur Geltung kommt und durch innovative Rezepte noch einmal aufgewertet wird.