DAS

BISTRO-RESTAURANT

Eine einzigartige Erfahrung

DER WAHRE GEIST DER ITALIENISCHEN GASTRONOMIE

„Bistronomie“ entstammt aus den Worten „Gastronomie“ und „Bistrot“, die zusammen ein neues Restaurantkonzept ins Leben rufen. „Gastronomie“ im tieferen Sinne von „Gourmetrestaurant“, das heisst ein Restaurant, welches sich durch die Qualität der Rohstoffe, die Aufmerksamkeit für den Gast und die Ästhetik der Gerichte auszeichnet. All dies geschieht in einer einzigartigen und charakteristischen Atmosphäre wie der des Bistros. Eine einzigartige und einladende Umgebung, die in einem alten mittelalterlichen Turm untergebracht ist, mit schönen Sälen, die durch raffinierte Dekorationen bereichert werden.

DER ORT

Es ist der ideale Rahmen für informelle Treffen, aber auch für besondere Anlässe oder private Veranstaltungen,
dank der Möglichkeit, einen oder mehrere Säle zu buchen. Wir empfangen unsere Gäste zu Mittag- und Abendessen
sowie Apéros in unserem Hauptsaal unter dem Turm oder auf der Terrasse.

DER KELLER

In einem diskreten und exklusiven Rahmen können Sie in unserem Keller speisen, in dem bis zu 8 Personen an einem Tisch Platz finden. Umgeben werden Sie von einigen unserer grossartigen Weinflaschen und kulinarischen Spezialitäten, ausgewählt von den besten italienischen Produzenten.

LOUNGE & BAR

Der Loungebereich mit angrenzender Bar ist für einen Moment der absoluten Entspannung konzipiert. Hier können Sie sich einfach zurücklehnen, eine angenehme Unterhaltung geniessen, einen Aperitif trinken während Sie auf das Abendessen warten und zu später Stunde einen Cocktail oder ein einzigartiges Destillat geniessen.

Eine einzigartige Erfahrung

SPEISEKARTE

Die Rohstoffe

Wir sind selbst Italiener. Das spiegelt sich in unserer Denkweise über das Kochen und die Rohstoffe wider – einfach, aber immer mit der höchsten Qualität.

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